11月栄養情報 レシピ
こんにちは。施設管理栄養士です。11月になると突然、冬が来たかのような寒さになりました。今年は冬の嵐になりやすく、昨年に比べて寒くなる可能性もあります。
今回はスパイスについてご紹介します。
スパイスの種類は500種類ほどあるといわれています。ショウガやシナモンなどは体を温める役割、抗炎症作用や抗酸化作用など、さまざまな効能も期待できます。
冬の寒さによる体調不良を防ぐ効果も期待できるため、ぜひスパイスを料理に使用してみてはいかがでしょうか。今回はレシピも掲載しています。参考になれば幸いです☺
Cookpadにもレシピを掲載しています。
是非覗いてみてください☺
