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【くらしき日和平田】よもぎ餅作り

特養にておやつによもぎ餅作りをしました。
「よもぎ餅が食べたい」というお声から、実施に至りました**
よもぎはなんと、スタッフが摘んで来たものを使用。香りがよく、色も鮮やかです。
餅生地は豆腐を使用し、少しヘルシーに。白玉粉と上新粉と混ぜています。


「久しぶりに食べた」「おいしい」と喜ばれていました。
また作りましょう☺
Cookpadにもレシピを掲載しています。のぞいてみてください☺
https://cookpad.com/jp/users/107539527


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