【くらしき日和平田】敬老の日スイーツバイキング
特養にて敬老の日にスイーツバイキングを開催しました＊*
事前にアンケートをとり、今回はベリーケーキ、カタラーナ、パンナコッタ、ココアムース、フルーツポンチ、抹茶わらび餅風ゼリー、水ようかんの7種準備しました。
ケーキ2種以外は管理栄養士の手作りです☺
飾り付けもこだわり、特別感のある華やかな装飾を目指しました。
メニュー表をお渡しし、お好きなものを3種選んでいただきました。
迷われている方が多かったですが、皆さんの目が輝いていました✰*
最後に、好評だったパンナコッタのレシピを掲載します。
工程は簡単なので、是非作ってみてください！
トッピングなしでも◎トッピングを替えれば、バリエーションを楽しめますよ＊*
